The Definitive Guide to Traiteur pour entreprise Lyon

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Gourmet's Functions est spécialisé dans le service traiteur, et peut adapter ses menus selon les goûts et les attentes de nos customers. Gourmet's Occasions prône les produits frais et le naturel, autant que achievable. Il vous concoctera des plats qui feront ravir les papilles de vos invités.

Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'artwork culinaire, Lony's propose des menus variés et utilise autant que possible des produits frais.

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Les Saveurs de Naf est une entreprise qui offre des prestations de traiteur et qui organise mariages, anniversaires, baptêmes et toutes sortes de célébrations familiales et entre amis. Notre équipe prend également en demand la décoration de la salle de réception et des tables et vous propose des menus originaux et des plats gastronomiques typiques.

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AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes

Event & corporate catering from the most effective chefs. We cater for virtually any dimension, any cuisine and at any locale

Ensemble, mettez au place un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Are living cooking, un service debout ou assis et get more info même un cocktail dinatoire. Une large sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera proposée pour l'occasion.

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Classy buffet catering with a range of cold and hot dishes which include sushi or canapé. Ideal for weddings, company functions, and enormous events

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